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阳澄湖大闸蟹试捕,两个最新消息让苏州吃货当场泪奔……
时间:2017-09-13 09:32:58   来源:苏州发布  字体[ ]
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  今年的9月23日

  对于吃货小鱼来说

  是一个非凡的日子

  嘿嘿,难道你还不知道吗?

  秋风起,蟹脚痒!

  9月23日

  阳澄湖大闸蟹将正式开捕!

  

刚刚!阳澄湖大闸蟹试捕,两个最新消息让苏州吃货当场泪奔……

 

  不过啊

  在正式捕捞之前

  阳澄湖蟹农进行了试捕!

  给苏州吃货们带来了这些消息……

  

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  围网面积下降五成!产量减少600吨

  一笼上来,粗略数了下大概有30来只鲜活的螃蟹。

  只只个头饱满,吐着泡泡,瞪着“大眼睛”,不断挥舞着钳子!

  

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  然而,今年较去年2100吨的产量相比,要整整少了600吨!主要是因为围网捕捞的面积缩小,从3.2万亩下降到了1.6万亩,有5成之多。

  

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  吃货小鱼表示心头一紧!好在下面这个消息,让小鱼喜极而泣……

  今年个大质优!比往年多重20克

  虽然产量下降,但是整体个头都要比往年的大!

  蟹农介绍,以试捕这篓为例,母蟹有三两多,公蟹则有四两多,平均上每只都能比往年重20来克。

  

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  个头大了,质量究竟如何呢?

  

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  质量好不好,还得煮熟再看

  

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   责编:姚枫

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