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两碗苏式面中的“爱马仕”提前上市
时间:2018-05-16 09:13:37   来源:情定金鸡湖  字体[ ]
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  苏式面

  苏州人对面的情怀就像生活中的水一样

  必不可缺

  面馆在苏州更是随处可见

  从路边小摊到百年老店

  随时去都能吃上一碗热汤面

  不过!

  可不是每种面都是你想吃就能吃得到的!

  枫镇大肉面刚上市的时候

  就已经让苏州人疯狂了

  枫镇大肉面

  图片来源:@克诶

  枫镇大肉面可以说是苏州夏日里

  最最著名的一碗面了吧

  老苏州人常说:

  “冷天吃红汤面,热天要吃白汤面

  图片来源:@盔盔要疯啦

  葱花+清清淡淡的汤底+白白的酒酿+枫镇大肉

  就是一碗名震江湖的枫镇大肉面

  苏式面考究的就是面汤

  这一碗汤据说是用肉骨、黄鳝骨、虾脑、螺蛳肉熬出来的

  闻了一下果然清香四溢

  又因为加了酒酿

  吃起来有股淡淡的酒味

  图片来源:@喜丫儿

  肉焖得酥烂 一夹就断

  入口即化 肥而不腻

  怪不得就连很多姑娘都喜欢吃呢!

  图片来源:@busakawa_ken

  因为是时令美食

  所以想吃一定要趁早

  枫镇大肉面从现在开卖

  大概到今年十月中旬就吃不到了

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   责编:来希妤

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