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西山岛的枇杷花开了,你看见了吗?

时间2018-12-04 09:38:11    |   来源:苏州太湖国家旅游度假区

  每到五月

  水果摊上鲜黄可爱的小枇杷就格外抢手

  一把枇杷

  吃到嘴里

  甜进了心里

  说到这里

  小编就要问了——

  你或许吃过枇杷果

  可是

  你见过枇杷花吗?

  五月结果的枇杷

  其实从秋冬就已经开始酝酿了

  西山岛上低调盛开的枇杷花

  没有耀眼绚丽的色彩

  人们常常不会注意

  但是走近细闻

  却能发现它有着独特的淡淡香气

  秋冬正是太湖西山枇杷花开的季节

  现在这个时节

  每一棵枇杷树上都缀着一簇簇含苞待放的花蕾

  许多花蕾已经露出了黄白色的花朵

  许多小蜜蜂盘旋在花朵上方

  采集到的枇杷花蜜

  香甜入心

  枇杷花功效

  枇杷花虽然看着普通

  但却是个拿功效说话的“实力派”

  疏风止咳

  枇杷花能疏风止咳,具有“止渴下气、利肺、止吐逆、去焦热、润五脏”以及“治头风、鼻涕清涕”等功效,主治感冒咳嗽,鼻塞流涕,虚劳久嗽,痰中带血等。

  提高免疫力

  枇杷花气味清香、微甘,含有多种维生素,具有独特的保健作用,在提高人体免疫力上有着很好的帮助。

  抑菌

  枇杷花的提取液对细菌、真菌均有较好的抑制作用,如金黄色葡萄球菌、白色链球菌、大肠杆菌等具有不错的抑菌效果。

  润喉润肺

  经常用枇杷花泡茶饮用能够清火解热,可以起到润喉、养肺的作用,特别适合吸烟人群饮用。

  枇杷花制作枇杷蜜

  在苏州地区,养蜂采蜜主要有三个花季,分别是枇杷花、油菜花和橘子花,不同的花季采不同的蜜。在这三种蜂蜜中,枇杷蜜也是苏州人非常喜爱的。

  因为枇杷树只有在深秋初冬时节才开花,所以枇杷蜜也只有在冬季才能酿制。枇杷花很多,花蕊流蜜的条件却很苛刻,只有在晴天霜冻气温低的条件下才流蜜,正因为如此枇杷蜜的产地有限,产量很不稳定,属于比较稀有的蜂蜜。

  枇杷花茶

  西山有花农将疏下的枇杷花制作后摆上摊面卖。

  制作枇杷花茶,得经过选花、脱水、杀菌、再选、包装等多个步骤。“花要选开了一半的,没有开、开过头的都没有味道,选花时还不能把花瓣弄碎。这样做下来,100斤鲜花只能加工几两花茶。”

  沸水倒入杯中,数十朵淡黄色干枇杷花顿时上下翻滚。端起杯子抿一口,清甜的感觉在口中弥漫。

  趁着时间正好

  来西山赏枇杷花吧!

责编:茅雨萌

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